Gesucht wird ein Nachfolger, der die regional bekannte und beliebte
Traditionsbäckerei samt Filialen übernimmt. Aktuell werden 9 Verkaufsstandorte und ein Verkaufsmobil zur Nachbarschaftsversorgung im ländlichen Raum betrieben. Die meisten Filialen verfügen über einen angeschlossenen Café-Bereich mit Sitzplätzen, einige auch zusätzlich mit Außenbereich. Die Standorte sind vom Stammhaus aus gut erreichbar und ermöglichen eine schnelle Anlieferung der eigen- produzierten Backwaren. 3 der Filialen befinden sich im Eingangsbereich von gut frequentierten Supermärkten.
Die zufriedenen Kunden sorgen für stabile Umsätze, die sich in den vergangenen Jahren zwischen 2,0 Mio – 2,2 Mio. Euro beliefen. Der Umsatz kann durch Ausweitung von Öffnungszeiten (halbtags-ganztags), Erweiterung des Filialnetzes und Intensivierung des Angebots weiter erhöht werden.
Die 54 festangestellten, erfahrenen Mitarbeiter, Aushilfen und Auszubildenden sorgen täglich für eine qualitativ hochwertige Produktion, einen reibungslosen Betriebsablauf und den Verkauf in den eigenen Filialen.
Der Stammsitz des Handwerksunternehmens liegt in Mittelhessen und beherbergt auf einer Fläche von rund 450 m² eine zeitgemäß moderne Produktion in der eigenen Immobilie. Die große Backstube mit angeschlossenen Lager- Büro, - Verkehrs- und Kühlräumen bietet den handwerklich gut ausgebildeten Mitarbeitern eine komplett ausgestattete Produktionsfläche. Die Betriebsimmobilie einschließlich Maschinen und Einrichtung soll im Rahmen der Nachfolge möglichst mit übernommen bzw. verkauft werden.
Der Inhaber ist bereit, die geregelte, altersbedingte Unternehmensnachfolge aktiv zu begleiten, um einen reibungslosen Übergang des Geschäftsbetriebs zu ermöglichen, ggf. auch darüber hinaus noch eine begrenzte Zeit tätig zu sein.